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Rösle No.1 AIR F50 oder Sport F50: Welcher Kugelgrill passt?

Rösle baut seinen Kugelgrill mit fünfzig Zentimetern Rostdurchmesser in zwei Ausführungen, und beide heißen No.1 F50. Der AIR und der Sport haben denselben Kessel, dieselbe Grillfläche und dasselbe Deckelscharnier. Getrennt werden sie durch die Art, wie sie Luft regeln, und durch das, was unter dem Kessel steht.

Wer die Bauform noch offen hat, findet den Überblick bei den Kugelgrills. Hier stehen die beiden Rösle-Ausführungen mit ihren Datenblättern nebeneinander.

Die Kurzantwort
Die Entscheidung fällt an der Luftregelung und an der Arbeitshöhe, nicht an der Fläche.
  • Der No.1 AIR F50, wenn die Luftregelung und die Arbeitshöhe zählenAir Control System mit Drehknopf, entnehmbarer Aschebehälter, klappbarer Edelstahlrost, zwei Kohlenkörbe und 84 Zentimeter Arbeitshöhe
  • Der No.1 Sport F50, wenn Stauraum und Gewicht wichtiger sindAblage unter dem Kessel, patentierter Wende-Kohlerost und rund zwölf Kilogramm weniger
  • Die Grillfläche ist mit rund 1885 Quadratzentimetern bei beiden praktisch identisch

Die zwei Kandidaten

Rösle No.1 AIR F50

Air Control System, 84 cm

Der Geregelte
ROESLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 AIR F50 mit Air Control System
ROESLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 AIR F50 mit Air Control SystemLuftzufuhr über einen Drehknopf, schnell entnehmbarer Aschebehälter, klappbarer Edelstahl-Grillrost, zwei Kohlenkörbe und Außenreling für Werkzeug.

Rösle No.1 Sport F50

Wende-Kohlerost, Ablage

Der Leichte
ROESLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 Sport F50 mit einstellbarer Luftzufuhr
ROESLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 Sport F50 mit einstellbarer LuftzufuhrLuftregelung über einen Hebel, patentierter Wende-Kohlerost für direktes und indirektes Grillen und eine stabile Ablage für Zubehör unter dem Kessel.

Die Daten nebeneinander

MerkmalNo.1 AIR F50No.1 Sport F50
Rostdurchmesser50 cm50 cm
Grillfläche1886 cm²1885 cm²
Arbeitshöhe84 cm80 cm
LuftregelungAir Control System, DrehknopfHebel
Aschebehälterschnell entnehmbarkeine Angabe
GrillrostEdelstahl, klappbar, spülmaschinenfestkeine nähere Angabe
Kohlerostmit zwei Kohlenkörben aus Stahlpatentierter Wenderost
Deckelscharniervorhandenvorhanden
Deckelthermometergroß, in °C und °Fgroß, in °C und °F
StauraumAußenreling für WerkzeugAblage unter dem Kessel
RäderGummireifen Ø 20 cmstabile Räder
Gewichtrund 31 kgrund 19 kg
Herstellergarantiebis zu 10 Jahre24 Monate
Artikelnummer2500125002

Werte nach den Angaben des Herstellers zu beiden Modellen. Rösle nennt für den Sport weder das Rostmaterial noch Angaben zum Aschebehälter; diese Zeilen bleiben deshalb offen. Die Gewichte sind gerundete Handelsangaben einschließlich Verpackung und taugen zum Größenvergleich, nicht als Messwert. Die weiter unten gerechneten Werte zu Arbeitshöhe, indirekter Zone und Kohlemenge beruhen auf der genannten Fläche und auf allgemeinen Erfahrungswerten, sie sind Größenordnungen. Die hervorgehobene Zelle ist der bessere Wert, nicht automatisch der wichtigere. Eine fehlende Angabe zählt nicht als Nachteil.

Was aus den Zahlen folgt

Warum vier Zentimeter Höhe zählen

Die Rechnung mit dem Ellenbogen

Als angenehme Arbeitshöhe gilt die Ellenbogenhöhe abzüglich zehn bis fünfzehn Zentimeter. Bei einer Körpergröße von 1,80 Metern liegt der Ellenbogen etwa bei 1,10 Metern, angenehm sind also rund fünfundneunzig Zentimeter.

Der AIR steht mit vierundachtzig Zentimetern elf Zentimeter darunter, der Sport mit achtzig Zentimetern fünfzehn. Das klingt wenig, bedeutet aber bei jedem Wenden ein etwas weiteres Vorbeugen.

Wer eine Stunde am Grill steht und dabei alle zwei Minuten etwas dreht, beugt sich dreißigmal vor. Über eine Saison summiert sich das.

Praktisch heißt das: Für große Menschen ist der AIR spürbar bequemer, für kleinere kehrt sich der Vorteil um. Wer unter 1,70 Meter misst, greift mit achtzig Zentimetern angenehmer.

Wie groß die indirekte Zone wirklich ist

Die Rechnung mit den Kohlenkörben

Die Grillfläche beträgt bei beiden rund 1885 Quadratzentimeter. Zwei Kohlenkörbe an den Seiten belegen je etwa ein Viertel der Fläche.

Übrig bleiben in der Mitte rund neunhundert Quadratzentimeter ohne Glut darunter, also eine indirekte Zone von etwa dreißig mal dreißig Zentimetern.

Ein ganzes Hähnchen braucht eine Standfläche von rund sechshundert Quadratzentimetern, ein Braten weniger. Beides passt also in die Mitte, ohne die Glut zu berühren.

Praktisch heißt das: Beide Ausführungen können indirekt garen, aber auf unterschiedlichem Weg. Die Körbe halten die Glut dauerhaft an den Seiten, der Wenderost trennt direkte und indirekte Zone über seine Bauform.

Was ein Grillabend an Kohle verbraucht

Die Rechnung mit dem Aschebehälter

Für einen Kugelgrill dieser Größe rechnet man mit etwa anderthalb Kilogramm Briketts für eine Grillrunde von rund anderthalb Stunden. Davon bleiben zwischen fünf und zehn Prozent als Asche übrig, also grob hundert bis hundertfünfzig Gramm.

Nach fünf Abenden liegt also gut ein halbes Kilogramm Asche im Kessel, und Asche zieht Feuchtigkeit. Feuchte Asche greift die Emaille von innen an und blockiert außerdem die untere Luftzufuhr.

Genau darauf zielt der schnell entnehmbare Behälter des AIR: Er macht aus einer lästigen Arbeit einen Handgriff und sorgt damit dafür, dass sie überhaupt gemacht wird.

Praktisch heißt das: Wer ohnehin nach jedem Grillen ausräumt, braucht die Funktion nicht. Wer dazu neigt, es aufzuschieben, spart mit ihr den Kessel.

Für alle, die die Glut steuern wollen
ROESLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 AIR F50 mit Air Control System
ROESLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 AIR F50 mit Air Control SystemLuftzufuhr über einen Drehknopf statt über einen Hebel, klappbarer Edelstahlrost zum Nachlegen und für die Spülmaschine, zwei Kohlenkörbe für die indirekte Zone und vierundachtzig Zentimeter Arbeitshöhe.

Wofür welche Ausführung reicht

Nach Gewohnheit entschieden
Körpergröße über 1,80 Meter
Vier Zentimeter mehr Arbeitshöhe ersparen bei jedem Wenden das weitere Vorbeugen.
Grill wandert oft in den Schuppen
Rund neunzehn statt einunddreißig Kilogramm, das trägt und schiebt sich deutlich leichter.
Lange indirekt garen und Temperatur halten
Ein Drehknopf lässt sich feiner einstellen als ein Hebel, und die Kohlenkörbe halten die Glut an den Seiten.
Wenig Platz für Zubehör
Die Verstrebungen unter dem Kessel bieten Stauraum, den der AIR so nicht hat.
Kohle soll während des Grillens nachgelegt werden
Der klappbare Rost gibt die Glut frei, ohne dass das Grillgut heruntermuss.
Rost soll in die Spülmaschine
Der Edelstahlrost lässt sich zusammenklappen und passt damit überhaupt erst hinein.

Wie sich der AIR im Einzelnen schlägt, steht im Test des Rösle No.1 AIR F50. Für den Rost gibt es Alternativen bei den Grillrosten, und wer den Kessel über den Winter bringen will, findet passende Grillabdeckungen.

Wo jede von beiden gewinnt

Für den AIR spricht

  • Luftzufuhr über einen Drehknopf
  • Aschebehälter schnell entnehmbar
  • Klappbarer Rost aus Edelstahl
  • Zwei Kohlenkörbe im Lieferumfang
  • Garantie von bis zu zehn Jahren

Für den Sport spricht

  • Rund zwölf Kilogramm leichter
  • Ablage unter dem Kessel als Stauraum
  • Patentierter Wende-Kohlerost
  • Achtzig Zentimeter Arbeitshöhe für kleinere Personen
  • Gleiche Grillfläche wie der AIR

Der eine Quadratzentimeter Unterschied in der Flächenangabe ist eine Rundung und kein Merkmal, beide Kessel sind gleich groß. Wer also nach der Grillfläche entscheidet, entscheidet gar nichts. Die tatsächlichen Unterschiede stecken in der Bedienung: ein Drehknopf gegen einen Hebel, ein klappbarer Rost gegen einen festen, ein entnehmbarer Aschebehälter gegen eine Ablage darunter. Und in der Garantie, wo bis zu zehn Jahre gegen vierundzwanzig Monate stehen.

Wenn keine von beiden passt

Drei Wege daneben
Größer
Weber Original Kettle Holzkohlegrill 57 cm mit Stand und Rädern
Wenn es mehr Grillfläche sein sollWeber Original Kettle Holzkohlegrill 57 cm mit Stand und RädernKugelgrill mit siebenundfünfzig Zentimetern und 2342 Quadratzentimetern Fläche, ausgelegt auf sechs bis acht Personen.
RÖSLE Smoker No.1 F50-S, Variabler Kohlegrill mit zwei Smoker-Ringen oder als Mini-Kugelgrill, 2 x Ø 50 cm, Stahl schwarz, integrierter Wasserbehälter, Deckelthermometer, Räucherrack
Wenn auch geräuchert werden sollROESLE Smoker No.1 F50-S Kohlegrill mit zwei Smoker-RingenDerselbe Kesseldurchmesser, aber mit zwei aufsetzbaren Ringen, die den Grill zum Smoker mit hohem Garraum machen.
Weber Original Kettle Premium Holzkohlegrill 57cm mit Stand und Rädern
Wenn eine andere Marke mit mehr Ausstattung gesucht wirdWeber Original Kettle Premium Holzkohlegrill 57 cm mit Stand und RädernGrößerer Kessel mit zusätzlichem Aschebehälter und Ausstattung am Deckel, als Alternative in derselben Bauform.

Häufige Fragen zu Kugelgrills

Wie viel Kohle brauche ich für einen Abend?

Für einen Kessel dieser Größe rund anderthalb Kilogramm Briketts, das reicht für etwa anderthalb Stunden. Holzkohle brennt heißer und kürzer, Briketts halten länger und gleichmäßiger. Wer indirekt garen will, nimmt Briketts, weil die Temperatur über Stunden stehen soll.

Wie regele ich die Temperatur im Kugelgrill?

Über die Luft. Der untere Regler steuert, wie viel Sauerstoff an die Glut kommt, der obere den Abzug. Beide halb geschlossen halten den Kessel im Bereich um hundertzwanzig Grad, beide offen bringen ihn über zweihundertfünfzig. Die Kohlemenge ist dabei zweitrangig.

Was ist der Unterschied zwischen direktem und indirektem Grillen?

Direkt heißt Glut unter dem Grillgut, für alles Dünne wie Steaks und Würste. Indirekt heißt Glut daneben und Deckel zu, für alles Dicke wie Hähnchen, Braten und Rippchen. Der Kessel wird dabei zum Backofen, und das Deckelthermometer wird zum wichtigsten Bedienelement.

Muss ich den Grillrost nach jedem Grillen reinigen?

Am einfachsten geht es direkt nach dem Grillen: Deckel zu, Glut noch heiß, dann verbrennen die Reste und lassen sich abbürsten. Ein Edelstahlrost darf zusätzlich in die Spülmaschine, ein beschichteter Stahlrost nicht, weil die Beschichtung leidet. Fett am Rost ist der häufigste Grund für Fettbrände beim nächsten Mal.

Wo lagere ich den Grill im Winter?

Trocken und abgedeckt, aber nicht luftdicht verpackt, sonst schwitzt der Kessel und die Emaille leidet von innen. Asche vorher vollständig entfernen, weil sie Feuchtigkeit zieht. Ein leichter Grill lässt sich dafür in den Schuppen schieben, ein schwerer bleibt oft stehen und braucht dann eine gute Haube.

Die Entscheidung in einem Satz

Fazit
8,8/10Der Bedienbare

ROESLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 AIR F50 mit Air Control System

Wer den Grill über Jahre benutzen und dabei auch indirekt garen will, nimmt den No.1 AIR F50, weil ein Drehknopf feiner regelt als ein Hebel, weil der klappbare Edelstahlrost das Nachlegen und die Reinigung löst und weil bis zu zehn Jahre Garantie gegen vierundzwanzig Monate stehen. Der No.1 Sport F50 bleibt die vernünftige Wahl für alle, die den Kessel oft bewegen oder unter 1,70 Meter groß sind, denn zwölf Kilogramm weniger und vier Zentimeter niedriger sind im Alltag echte Argumente. An der Grillfläche entscheidet sich nichts, die ist bei beiden gleich.
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